Миколай Гловацький після багаторічної відсутності повертається до рідного Жиборка. Колись він боровся із залежністю, а нині став відомим письменником, чия слава пов’язана з романом, присвяченим загадковому вбивству, що сталося два десятиліття тому в цьому самому місті....

Події фільму «Операція Гіацинт» розгортаються у Польщі 1985-1987 років. Цей період, що збігся з пануванням комуністичного режиму в країні, досі мало висвітлювався, прихований за горезвісною залізною завісою. Неважко припустити, що репресії торкнулися безлічі людей...